ماهى طريقة ووصفة عمل البطاطس المطبوخة

اكلة نباتية و صيامي سهلة و سريعة، بتكفي 3 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,

مقادير الاكلة

1. فصين ثوم مفرومين
2. زيت او سمن
3. ثمرتين بطاطس
4. مكعبين مرقة
5. ملح و فلفل
6. صلصة طماطم
7. كمون - اختياري .
8. بصلتين مقطعين
9.  2 فلفل اخضر مقطعين
   
   

طريقة عمل وصفة بطاطس مطبوخة

1. تقطع البطاطس دوائر او مربعات و تنقع في الماء 15 دقيقة او اكثر
2.  يشوح البصل في السمن علي النار حتي يذبل و يضاف له الثوم و بعد ذلك تضاف له الصلصة
3. نضيف كوبين ماء اللي الصلصة و نتركها تغلي حتي يصبح قوامها سميك
4. نضع قطع البطاطس و الفلفل الاخضر و تخفض النار جدا و يتركون لينضجوا - حوالي نصف ساعة - و اذا قلت الماء تضاف ملعقة صلصة و نصف كوب ماء
5. تقدم ساخنة مع ارز ابيض